J'ai pris mes casseroles à deux mains et je me suis lancée !
Et le résultat était pas mal !

Les Ingrédients :
-Une poignée de crevettes crues.
-Deux cuillères à soupe de vinaigre de framboise.
-Une cuillère à soupe d'huile d'arachide.
-2 gousses d'ail coupées en petits morceaux.
-Deux oignons.
-Quelques petits oignons.
-Des nouilles aux œufs.
-Deux cuillères à soupe de sauce soja.
-60 g de sucre.
-125 ml d'eau.

La préparation aux crevettes :
Je commence d'abord à cuir les oignons (petits et grands), l'ail et les crevettes dans une poêle.
(Personnellement, je rajoute de l'huile d'olive en cour de cuisson, sinon ça brûle un peu.)
Quand tout ça est bien cuit , je le mets de côté en couvrant.

La Sauce :
Je commence à préparer ma sauce !
Je verse donc le sucre et l'eau en même temps ! J'ajoute ensuite le vinaigre, puis la sauce soja et j'attends !
Il faut que le mélange épaississe mais ne durcisse pas !
(En gros quand le mélange boue, c'est près ! mais vérifiez quand même !)
Je rajoute ensuite la préparation aux crevettes , j'éteins le feu, puis je couvre.

Les nouilles aux œufs :
Pour les pâtes, j'ai opté pour une technique assez simple pour avoir des pâtes bien cuites
sans tomber dans le gluant.
Faites chauffer une casserole d'eau , lorsque l'eau boue , plongez les nouilles.
Lorsque l'eau re-boue, arrêtez , puis couvrez !
Attendez , environ 4 minutes, puis mélangez toutes vos préparations !

"-Penthée attrapa sa fourchette et caressa le jaune d'œuf qui traînait au fond de son assiette. Elle appuya et tapota, le fit éclater, puis le regarda couler avec envie. Le jaune s'étalait en larmes bombées, d'un jaune chaleureux. Elle tapota encore et fit gicler quelques larmes."

A voir : ~Donald Duck~ Corn Chips.